Produção de ovos de galinha registra 1,20 bilhão de dúzias

SÃO PAULO, 6/11/25 - A produção de ovos de galinha, no 1º trimestre de 2025, alcançou 1,20 bilhão de dúzias, correspondendo a um aumento de 8,3% em relação ao apurado no mesmo trimestre do ano anterior e queda de 1,0% sobre a apurada no trimestre imediatamente anterior. Os dados foram divulgados nesta quarta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A produção de 92,14 milhões de dúzias de ovos a mais, em nível nacional, se comparados os 1°s trimestres de 2025 e 2024, foi consequência de aumentos em 25 das 26 UFs com granjas enquadradas no universo da pesquisa. Os acréscimos mais significativos ocorreram em Minas Gerais (+14,54 milhões de dúzias), São Paulo (+13,95 milhões de dúzias), Espírito Santo (+10,62 milhões de dúzias) e Pernambuco (+10,50 milhões de dúzias).

Verificou-se que mais da metade das granjas, 1 132 (55,0%), produziram ovos para o consumo, respondendo por 83,0% do total de ovos produzidos, enquanto 925 granjas (45,0%) produziram ovos para incubação, respondendo por 17,0% do total de ovos produzidos.

No primeiro trimestre de 2025, o Estado de São Paulo, com 25,4% da produção nacional seguiu como maior produtor de ovos dentre as UFs, seguido por Minas Gerais (9,7%), Paraná (9,5%) e Espírito Santo (8,1%).
(Redação - Agenda Enfoque)